Система all inclusive («все включено») очень популярная у российских туристов. Однако её никак не удаётся внедрить на отечественных курортах. В чём же причина? На этот вопрос, в своём интервью, агентству РИА «Новости» ответил вице-президент Федерации рестораторов и отельеров России Вадим Прасов.
По мнению эксперта на отечественных курортах отсутствует крупная отельная инфраструктура, в отличие, например, от Турции. «Кто-то из местных предпринимателей побаивается такой модели, кто-то не ставит ее в приоритет из-за потенциальных доходов», — пояснил г-н Прасов.
Кроме того эксперт считает, что причины непопулярности системы могут быть связаны с ценами на авиабилеты, частотой рейсов и, кроме того, длительностью пляжного сезона и стоимостью продукции сельского хозяйства. «Если посмотреть на цены сезонных овощей и фруктов в Крыму и на Кубани, то нас ждет разочарование», — пояснил Вадим.
В последнее время, отметил Прасов, на юге России появилось достаточное количество новых современных отелей с большим номерным фондом и широким перечнем удобств. «Однако будут ли эти средства размещения переходить на обслуживание по системе all inclusive, является вопросом выбора экономической модели с учетом всех исходных условий», — заключил специалист.